天津头条

葡式蛋挞最简单的做法,多加1步,奶香四溢,比肯德基的还好吃!

葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。葡式蛋挞最简单的做法,多加1步,奶香四溢,比肯德基的还好吃,做法非常简单,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

牛奶 125克

蛋黄 3个

细砂糖 40克

淡奶油 100克

淀粉 4克

零失败de葡式蛋挞的做法

首先准备好材料,锅中加入牛奶、细砂糖,加热至砂糖完全融化,冷却倒入碗中

淡奶油

淀粉

蛋黄

混合,搅拌均匀

将搅拌好的液体过筛,这样细腻的蛋挞液就做好了

将蛋挞液倒入准备好的挞皮中,大概八分满就够了

放入烤箱,上火200摄氏度,下火180摄氏度,烤23—25分钟左右

新鲜的蛋挞就出炉啦!

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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